Atención al cliente

935 891 983
noe@vinsnoe.com

Buscar vinos




Oremus Aszú 5 Puttonyos

Productor: Oremus
Tipo: Blanco
D.O.: Tokaji
Año cosecha: 2008
Capacidad: 50 cl.
Envejecimiento: 36 meses
Variedades: Furmint, Hársevelü, Muscat

50,51 €

6
Puntos regalo

Nuestros expertos dicen...


Aszú significa racimo afectado por la botrytis, el podrido noble, que es un elemento clave en la elaboración de este tokaji. Este vino se elabora macerando y fermentando en madera una proporción de mosto de uva de la variedad Furmint (136 litros) con un peso determinado de uva afectado por botrytis que puede ser de diferentes variedades (Furmint, hárslevelü, muscat de Lunel). En el caso del 5 Puttonyos, la cantidad es equivalente a cinco cestos de 25 kg. A mayor cantidad de Aszú, más dulzura e intensidad del vino. En este caso, quizás se obtiene el equilibrio óptimo entre dulzura y acidez. Una vez fermentados, los vinos envejecen en barrica de roble de dos a cinco años. Y todo con la garantía de excelencia. Excelencia de Vega Sicilia que compró esta propiedad aprovechando el proceso de privatización que el gobierno húngaro realizó a principios de los noventa.

Productos Compatibles con su elección