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Del Monastrell a la Garnacha

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Descripción



Este mes os presentamos tres vinos diferentes, de tres zonas diferentes pero con dos rasgos comunes. El primero y más importante, el elaborador. El segundo una cierta coincidencia de variedades. Los tres vinos están elaborados por el grupo Orowines que no es otra cosa que la iniciativa de la familia Gil para hacer vinos y crear bodegas en diferentes zonas de España buscando el potencial de las variedades más representativas de cada región. Este proyecto que dio sus primeros frutos hace diez años elabora ya en varias regiones españolas: Jumilla, Almansa, Rueda, Castilla y León y Calatayud. Hoy os presentamos los vinos del propio Juan Gil en Jumilla, un poco el emblema del proyecto, los que elaboran en Almansa y los que hacen a Calatayud. El vino de Jumilla es el Juan Gil Monastrell 12 meses, elaborado únicamente con esta variedad y criado en madera llevarán 12 meses. Es un vino intenso y rico, muy equilibrado. La segunda pareja de vinos la forma un vino de la DO de Almansa, cerca de Albacete, concretamente "La Atalaya 2010", vino criado también durante un año en madera y elaborado con una pequeña proporción de monastrell y una mayoría de garnacha tintorera. Es un vino carnoso, con una buena estructura tánica bien equilibrada por su contenido alcohólico. El tercer vino es Atteca 2011, una garnacha fresca madurada durante diez meses en barrica de madera de la DO Calatayud.