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248: Cuatro vinos de Toro

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Descripción



Este mes de septiembre nos vamos a la D.O. Toro para presentaros cuatro vinos de dos bodegas de reconocido prestigio, Maurodos y Teso La Monja. La primera ha conseguido en Toro lo que ya había conseguido Mauro con los vinos de Castilla y León. La segunda, es el nuevo proyecto en la región de la familia riojana Eguren después de haber vendido Numanthia al grupo LouisVuitton. Los Eguren también mantienen una importante actividad en la Rioja con bodegas de gran prestigio como el Señorío de San Vicente, Los Viñedos de Páganos y Sierra Cantabria entre otras. De la primera bodega os ofreceremos una botella de San Román 2008 y otras dos de Prima 2010. Son dos vinos característicos de la región, el primero, más intenso y con una crianza larga de 24 meses en madera, es el estandarte de la bodega, el segundo, más afrutado pero refleja bien los 12 meses de madera. En el caso de Teso La Monja, os ofrecemos una botella de Almirez 2010 y dos de Románico 2010. El primer vino es intenso, con una crianza de 12 meses y el segundo, más ligero y fácil de beber, con seis meses de madera. El consumo de los vinos puede ser inmediato, sin embargo, un período de reposo en botella los mejorará, en particular en los de crianzas más largas, especialmente el San Román a quien damos larga vida.