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Les Masies de Poblet

Productor: Abadia de Poblet
Tipo: Tinto
D.O.: Conca de Barbera
Año cosecha: 2008
Capacidad: 75 cl.
Envejecimiento: 15 meses
Variedades: Pinot Noir

19,95 €

23,10 €

Nuestros expertos dicen...


La bodega Abadía de Poblet nace del deseo del monasterio de recuperar la tradición vitivinícola en su cenobio, se trata de una tradición milenaria, tan propia de la orden del Císter, que se inició en la Borgoña y ha sido ligada siempre a una sola variedad de uva: el Pinot Noir, una variedad delicada y difícil, que origina vinos suaves y muy elegantes, únicos en su finura y alejados, por su estilo, de cualquier otro vino tinto conocido. Es una variedad insólita en nuestro país, por otra parte. Todo empezó en los años 80, cuando Codorníu acordó con la comunidad monacal de Poblet la explotación futura de su viñedo e inicia con ello una profunda remodelación del espacio intramuros. El proceso culminó con la plantación del Pinot Noir, variedad protagonista en el estelar trayectoria vitícola cisterciense. En el año 2000, con la viña ya adulta, se construye, junto al monasterio, la bodega que a partir de entonces elaborará los vinos de la finca de Poblet. De ahí nace este excelente Pinot Noir, el Masies de Poblet, que nos acercará a un vino complejo tanto en nariz como en boca. El aroma es potente, no exenta de elegancia. Una maduración intensa de la uva-propia de la añada 2001 - ofrece notas de frutas del bosque y alguna fruta seca. En boca es voluminoso, concentrado, cálido y largo: un prodigio de armonía de frutas y especias que se cierra con una sensación tánica que lo prepara para disfrutar de platos proteicos y sabrosos, no necesariamente carnes. El paso por boca ofrece una textura sensacional: denso, meloso, aterciopelado y con una marcada untuosidad.

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