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Magnum, por qué no?

¿Cuántas botellas saco para esta cena, dos, una? Si tienes que sacar dos por que no te tientas con un magnum. Su apariencia, magnánima, eleva el tono del momento y, posiblemente, el vino haya evolucionado mejor en esta botella de formato grande si han pasado bastantes años.

En buena teoría, el proceso de oxidación en una botella magnum es más lento que en una botella normal ya que la relación entre oxígeno y líquido es ligeramente inferior. Pero, esto es un matiz sofisticado. Por tanto, como decía aquel, por qué no probarlo a la grande.

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